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바리스타 1급 자격증 취득과정
바리스타 1급 자격증 취득과정

바리스타 1급 자격증 취득과정

교육기간

캠 퍼 스 조대점

교육대상 국민내일배움카드

교육시간 주 4회 / 19:00~22:00

NCS직종 커피관리 (13010203)

모집정원 16 명

수 강 료 507,930원

과정안내

커피기계 운용을 통하여 그라인더의 분쇄도 조절하는 능력을 배움으로써 에스프레소 머신과 함께 커피의 맛을 변화를 주는 능력을 기르는 과정입니다. 커피음료제조를 통하여 스팀을 이용하여 우유를 데우고, 입자가 고운 거품을 만들어 카푸치노를 만들수 있는 능력과 스팀 노즐을 관리하는 능력을 기를 수 있으며, 바리스타 자격 실습에 준비과정 10분 시연과정 10분 과정을 수행하여 바리스타 1급 자격증 취득을 목표로 하는 교육과정입니다.


• 수강대상
카페 취업을 목표로 하시는 분
바리스타 자격증 취득을 목표로 하시는 분

• 해당 과정(유사과정) 수료 시 자격증 취득률 : 95% 이상
• 수료 후 취업분야 : 프랜차이즈 카페, 커피전문점, 요식업체, 디저트/브런치 카페, 베이커리, 제과점창업 등


 

커리큘럼

교과목 교육내용
추출과 제조 에스프레소 음료 제조 / 커피음료제조
머신 운용 및 활용 커피기계 운용
추출과 제조 라떼아트
자격증 대비 바리스타 1급 필기/실기

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