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[음식] 한식조리기능사 자격취득(실기)
![[음식] 한식조리기능사 자격취득(실기)](/data/process/f974de26b3531ca2387e765d3aeb9b01.jpg)
과정안내
한식조리기능사 자격증 취득에 필요한 실기교육을 통해 최종적으로 한식조리기능사 자격취득을 목표로 하는 과정입니다. 한식조리기능사 실기 출제기준에 맞게 한식조리기능사 자격 취득에 필요한 실기메뉴 33가지를 실습을 통해 자격취득을 도움으로서 직무향상의 기회 및 이직,창업, 재취업 등이 용이할 수 있도록 합니다.
또한 한식실기과제에 대한 조리방법 및 기술을 습득하고 취업에 유용한 한식조리기능사 자격증을 취득하도록 하는 교육과정입니다.
커리큘럼
| 교과목 | 교육내용 |
|---|---|
| 한식조리기능사 (실기) | 비빔밥 / 콩나물밥 / 장국죽 / 완자탕 / 두부젓국찌개 / 생선찌개 / 두부조림 / 홍합초 / 오징어볶음 / 너비아니구이 / 제육구이 / 북어구이 / 더덕구이 / 생선양념구이 / 재료썰기 / 잡채 / 탕평채 / 칠절판 / 배추김치 / 오이소박이 |
관련자격증
교육시설안내
취업지원프로그램
